soirÃƒÂ©e dans un restaurant (saone et loire)

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Laveissière, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une rénovation complète, le Rocher du Cerf au Lioran (55 chambres et son restaurant) réouvre ses portes avec une nouvelle énergie ! Nous cherchons des talents pour offrir une expérience unique à nos clients, alliant confort, aventure et évasion . Doté d'une solide expérience en restauration, tu es l'ambassadeur/rice du restaurant, la figure reconnue de nos clients. Véritable acteur clé, tu assures la gestion quotidienne de la salle, garantissant une expérience client de qualité et une coordination fluide avec la cuisine et les autres services. Tes missions pour assurer sur ce poste : Garantir l'accueil et le service de qualité auprès des clients au restaurant... Comme pour les vitres, il faut que votre sourire brille sans une trace. Gérer l'équipe de restauration : formation, organisation, technique de vente. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité... Parce que le contrôle des microbes n'est pas en option. Assurer la vente en restauration : vente additionnelle, bar, cave, mise en avant de produits... Ajoutez un peu de parfum de succès dans l'air ! Optimiser les réservations : gérer les réservations et les annulations.. Établir les[...]

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) plongeur(se) pour l'un de ses restaurants entreprise situé à ECULLY (69). Contrat : CDI Horaires : 9h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur le site : 3 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Offre d'emploi : 1 plongeur (H/F) Restaurant Le Saigon - L'Isle sur la Sorgue Description de l'entreprise : Le Saigon est un restaurant familial situé à l'Isle sur la Sorgue, spécialisé dans la cuisine vietnamienne et asiatique. Nous offrons à nos clients une expérience culinaire authentique dans une ambiance chaleureuse. Afin d'assurer un service de qualité et d'accueillir nos clients dans les meilleures conditions, nous recherchons un plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Description du poste : En tant que plongeur (H/F), vous serez chargé de maintenir la propreté de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide. Vos missions principales seront les suivantes : - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles de cuisine, et les équipements. - Maintenir la cuisine propre et ordonnée. - Assister l'équipe de cuisine dans des tâches variées selon les besoins. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration (6 mois minimum). - Dynamique, rigoureux(se), et doté(e) d'un bon sens de l'organisation. -[...]

Assistant / Assistante de direction hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sampans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Hotel 4 * Le Château du Mont Joly et son Restaurant table étoilé, recherche un/une secrétaire de direction pour assister la direction dans ses tâches administratives, comptables, Ressources Humaines et commerciales; L'assistant(e) de direction en hôtellerie-restauration assistera le directeur afin d'optimiser la gestion de son activité (gestion de planning, organisation de déplacements, communication, préparation de réunions, accueil, ...), organisera et coordonnera les informations internes et externes liées au fonctionnement de la structure. Venez enrichir votre expérience dans un domaine de l'hôtellerie Restauration toujours en mouvement avec un établissement en effervescence dans un cadre exceptionnel. ***Tâches: Gestion administrative et comptable, Tâches organisationnelles, Soutien à la gestion des recrutements, Gestion des stocks et des approvisionnements, Procédures de maintenance de locaux... (liste non exhaustive) ***Compétences: Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Management Techniques de communication Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Législation sociale Techniques de recrutement Gestion des Ressources Humaines Logiciels[...]

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le BO ZINE recrute son.sa directeur.trice de restaurant. Vous participez à la bonne marche de l'établissement et en assurez la gestion (administrative, RH, opérationnelle, etc). Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez une veille sur les marges de l'établissement. Vous assurez la fidélisation de votre clientèle. Vous optimisez notre service. Vous suivez les résultats d'exploitation et accompagnez la structure dans le développement de ceux-ci. Nous recherchons un profil gestionnaire opérationnel, autonome et sérieux. Nous recherchons un profil ayant à minima 4 ans d'expérience sur les fonctions de directeur.trice de restaurant ou directeur.trice d'exploitation et passionné.e de restauration. Vous avez des l'expérience en gestion/encadrement d'équipe. Des compétences en cuisine serait un plus. Salaire à négocier sur une base de calcul entre 2100€ et 2500€ brut mensuel. A cela s'ajoute des primes en fonction du CA. Perspectives d'évolutions concrète. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi uniquement le soir. Possibilités d'évolution des horaires du mardi au dimanche avec une ouverture midi et soir.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chassy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Runner « tournant » à temps plein et mi-temps le week-end (étudiant accepté). Est amené à intervenir successivement sur tous les domaines du service en salle selon les besoins (la mise en place, le service, le débarrassage, le rangement, la préparation de l'offre snacking). À la recherche au bistro, brunch, restaurant gastronomique, petit déjeuner et club house selon profil. En tant que runner ou runneuse, vous serez un maillon essentiel entre la cuisine et la salle, garantissant un service rapide et efficace tout en offrant une expérience client de qualité. Responsabilités - Assurer la liaison entre la cuisine et le personnel de salle pour garantir un service fluide - Transporter les plats et les boissons depuis la cuisine jusqu'aux tables des clients - Veiller à ce que les commandes soient complètes et présentées de manière soignée - Aider à maintenir l'ordre et la propreté dans la salle à manger - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Collaborer avec l'équipe pour assurer une ambiance agréable et accueillante Profil recherché - Expérience préalable en service en restauration souhaitée - Sens du service client développé et capacité à[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Serveuse/Serveur (F/H) en CDI à temps complet (35h/Semaine) QUI SOMMES-NOUS ? Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 3 restaurants. Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui une serveuse (F/H) en CDI 35H pour notre restaurant Meurette & Persillé. MISSIONS En tant que Serveuse (F/H), vous serez un élément clé en soutenant l'équipe dans le service des plats tout en veillant à maintenir la qualité et la présentation des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine et le Manager du restaurant pour garantir une expérience client qualitative. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Assurer la livraison rapide et efficace des plats aux clients ; Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour garantir un service fluide ; Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service ; Respecter les normes d'hygiène[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gouvieux, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un/une EQUIPIER POLYVALENT EN SALLE. Sous la responsabilité du Responsable de salle et/ou des Maitres d'Hôtel, vos principales fonctions consisteront notamment à : - Mise en place et débarrassage du restaurant (dresser les tables, les couverts ) ainsi que les terrasses et les tables extérieures ; - Mise en place des salles de réunion selon l'organisation demandée (tables, chaises, écran, matériel vidéo ) ; - Mise en place des pauses pour les séminaires ; - Ponctuellement, service en salle : clients individuels, groupes, banquets, réceptions, petits-déjeuners, brunch... - Aide à la réception et au rangement des livraisons de marchandises ; - Nettoyage des salles séminaires et du restaurant ; - Nettoyage des locaux inhérents à la restauration (vestiaires, toilettes, couloirs, réfectoire, cafétéria ) ; - Participation active aux différentes actions ponctuelles inhérentes au bon fonctionnement du service. Qualités requises : - Capacité d'adaptation (situations de travail, rythmes d'activité ) - Esprit d'équipe - Rapidité et qualité d'exécution - Entretenir des relations efficaces avec l'ensemble du personnel (discrétion, honnêteté, amabilité) Vous êtes rigoureux(-se),[...]